Pour la fête des mamans de ce dimanche dernier, je me suis lancée dans la confection de muffins à la framboise en suivant la recette de LaMouette, et il faut l’avouer, sa recette est vraiment parfaite !

Le gâteau est moelleux, pas trop sucré mais gouteux, tellement légers qu’on se laisserait presque tenter par en prendre un 2^e. OUPS, TROP TARD !  Agrémentés de  mon thé chouchou du moment, le « Central Park », un vrai moment de plaisir ! A l'heure où je vous parle, la 2e fournée chocolat/noix de coco est déjà finie. Bon ben, il reste plus qu'à en refaire !